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大气污染防治措施：
建设单位可采取高压静电油烟处理装置对油烟废气进行处理，厨房油烟经烟罩收集后由独立烟管引至二楼楼顶进入静电油烟装置处理及光化学除味后达标排放。排烟口油烟通过尾气净化池处理后，向东面排放。
水污染防治措施：
项目餐饮废水经自建的三级隔油隔渣池处理，粪便污水经三级化粪池预处理后达到广东省《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)第二时段三级标准，经市政管网排至沥滘城市污水处理厂集中处理，最后排入珠江后航道。
固体废物污染防治措施：
餐厅营业垃圾主要是残羹剩菜、瓜皮果核等，经营者对此类固体废弃物应设置专门的堆放场，统一收集，生活垃圾亦统一收集后及时交由环卫部门处理，避免堆放过久产生异味。
废油脂统一收集后应交由有资质的单位处理。
噪声防治措施：
尽量选用低噪设备，风机设备经过减振、消声和隔音等措施；合理布局噪声源（炉头、风机），合理安排各单元的平面布置，将噪声影响较大的设备放在远离敏感区域边界一侧；禁止夜间（22时以后）营业，不允许夜间营业期间开炉作业。
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